海外旅行こぼれ話(15)果物の女王様

海外旅行こぼれ話

果物の王様と言えばドリアン、女王様はマンゴスチンと言われます。マンゴスチンはフクギ科の植物でマンゴーとの関連はありません。

マンゴスチンの木もまた大きく、果実をたわわに付けます。マンゴスチンはドリアンと違い、嫌いだと言う人はまずいないと思います。

マンゴスチンは甘さとさわやかな酸味、しかも上品な味のため人気があります。生食が本来ですが、日本では難しいのでしょう、まず見かけません。調べるてみると、どうやらミバエというのが原因のようで輸入が難しいようです。

生食をするには東南アジアに足を運ぶしかなさそうです。冷凍されたもの加工されたものでは生食の味にとうてい敵わないということのようです。

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