熱帯の植物タイ編タイ（０９）ジャックフルーツ
クワ科のジャックフルーツで、パラミツとも呼ばれます。大きな果実は食用になります。熟すと少しドリアンのような香りがします。
2022-01
熱帯の植物タイ編
ウイスキー大好きウイスキー大好き(19)オールド・プルトニー18年
私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第19回はオールド・プルトニー18年です。12年が美...
海外旅行こぼれ話海外旅行こぼれ話（１２）黄金のキャビア
キャビアと聞くと一般的には黒い小粒の魚卵をイメージすることと思います。でも、キャビアの名産地であるカスピ海では違います。キャビアの粒はイクラと同じくらい大きくて、色は緑がかった茶色をしています。 ベルーガというチョウザメからとられた...
私的名盤CD編私的名盤CD編（０９）マーラー交響曲第九番
またまた大好きなグスタフ・マーラーの交響曲第九番です。 演奏は、ガリー・ベルティーニ指揮によるケルン放送交響楽団によるもので、1991年におけるサントリーホールでのライブ録音です。
熱帯の植物タイ編タイ（０８）サポジラ
アカテツ科のサポジラです。メキシコが原産のようですが、今では東南アジアに広がっています。樹皮にはチクルと呼ばれるチューインガムの原料があるようです。天然チクルって聞いたことがあるような。
ウイスキー大好きウイスキー大好き(18)オールド・プルトニー12年
私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第18回はオールド・プルトニー12年です。恥ずかしな...
海外旅行こぼれ話海外旅行こぼれ話（１１）ドバイでタコ
タコというのは日本人以外では、南欧の人々が食しますが、一般的にはデビルフィッシュとか呼ばれて嫌われています。しかし、どうしたことでしょう、イスラム圏のドバイの魚屋で売られていたではありませんか！
熱帯の植物タイ編タイ（０７）グアバ
フトモモ科のグアバです。日本ではグアバジュースが知られているでしょうか。熱帯の国々では食用として栽培されています。
私的名盤CD編私的名盤CD編（０８）Beyonce ４
このCDアルバムはBeyonceの代表的なアルバムではないかも知れませんが、聴いていて気持ちがいいので大好きです。 2011年に発売の４番目のソロアルバムということで、４という珍しいタイトルになっています。
ウイスキー大好きウイスキー大好き(17)モンキーショルダー
私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第17回はモンキーショルダー、ブレンディッドモルトの...