海外旅行こぼれ話海外旅行こぼれ話（１７）本場のシュラスコ
ブラジルではシュラスコを提供するレストランのことをシュラスカリアと言います。シュラスコというのは大きな肉のかたまりを串に刺して焼いたものです。 大きな串に刺した焼肉をウエイターがテーブルまで次々と運んでくれます。自分の食べたい部分の...
2022-01
海外旅行こぼれ話
熱帯の植物タイ編タイ（１４）ランサット
センダン科のランサットです。ロンコンとも呼ばれます。果実は少しの酸味と甘さでなかなか美味しいものです。でも、皮が硬くてベタベタしているので洗ってもなかなか落ちません。 熱帯の植物、果物の紹介を続けましたが、これでおしまいです...
ウイスキー大好きウイスキー大好き(23)ラフロイグ・セレクト
私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第23回はラフロイグ・セレクトです。一番安いラフロイ...
私的名盤CD編私的名盤CD編（１３）The Sweetest Sound
なんだかずい分刺激的なジャケットデザインですが、演奏はいたってまともです。録音もSACDと間違えそうなほどです。ちょっと録音レベルが高いのが気になります。 John Di Martinoのピアノが中心のトリオです。メンバーは固定では...
熱帯の植物タイ編タイ（１３）パパイア
パパイア科のパパイアです。大きくなるので樹木のようですが、茎は弱く木質化していないので草とみなされることも。果物として食べることもありますが、タイでは青いパパイアを野菜として食べることの方が一般的なようです。
海外旅行こぼれ話海外旅行こぼれ話（１６）イランでスキー
イランでスキーに人気があることは意外かも知れません。テヘランの北側に3,000m級の山が連なるアルボルズ山脈があり、車で２時間も行けばスキー場に行けます。 イスラム教の国のイランですから、男女で一緒にできるスポーツというのは限られて...
ウイスキー大好きウイスキー大好き(22)ブナハーブン12年
私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第22回はブナハーブン12年です。私は普通はストレー...
熱帯の植物タイ編タイ（１２）レンブ
フトモモ科のレンブです。原産地はマレー半島のようで、リンゴのような淡い味です。生食のみで利用されます。あんまり美味しいとは言えないかな。
私的名盤CD編私的名盤CD編（１２）グリーグのピアノ協奏曲
ラドゥ・ルプーのピアノ演奏でグリーグのピアノ協奏曲で、オーケストラはアンドレ・プレヴィン指揮のロンドン交響楽団です。1973年の録音のようです。 分かりやすい楽曲ですが、ラドゥ・ルプーのピアノ演奏は素晴らしい。カップリングされている...
オーディオ研究オーディオ研究（５２）５G対応
インターネット接続サービスの見直しを行い、５Gに対応できる装置にしました。これまでの光ケーブルを止めて通信によるものに変更しました。工事費がかからないというのも変更の理由です。上の写真にある白い塔のようなものがそれです。 とはいえ、...