私的名盤CD編私的名盤CD編(10)Where did the night go ジョニー・ダグラス楽団というのを最近まで知りませんでした。タイトルの"Where did the night go"というのもいいのですが、最初の1曲の"In the still of the night"というのも大好きな演奏です。 ... 2022.01.19私的名盤CD編
熱帯の植物タイ編タイ(09)ジャックフルーツ クワ科のジャックフルーツで、パラミツとも呼ばれます。大きな果実は食用になります。熟すと少しドリアンのような香りがします。 2022.01.19熱帯の植物タイ編
ウイスキー大好きウイスキー大好き(19)オールド・プルトニー18年 私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第19回はオールド・プルトニー18年です。12年が美... 2022.01.18ウイスキー大好き
海外旅行こぼれ話海外旅行こぼれ話(12)黄金のキャビア キャビアと聞くと一般的には黒い小粒の魚卵をイメージすることと思います。でも、キャビアの名産地であるカスピ海では違います。キャビアの粒はイクラと同じくらい大きくて、色は緑がかった茶色をしています。 ベルーガというチョウザメからとられた... 2022.01.17海外旅行こぼれ話
私的名盤CD編私的名盤CD編(09)マーラー交響曲第九番 またまた大好きなグスタフ・マーラーの交響曲第九番です。 演奏は、ガリー・ベルティーニ指揮によるケルン放送交響楽団によるもので、1991年におけるサントリーホールでのライブ録音です。 2022.01.16私的名盤CD編
熱帯の植物タイ編タイ(08)サポジラ アカテツ科のサポジラです。メキシコが原産のようですが、今では東南アジアに広がっています。樹皮にはチクルと呼ばれるチューインガムの原料があるようです。天然チクルって聞いたことがあるような。 2022.01.16熱帯の植物タイ編
ウイスキー大好きウイスキー大好き(18)オールド・プルトニー12年 私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第18回はオールド・プルトニー12年です。恥ずかしな... 2022.01.15ウイスキー大好き
海外旅行こぼれ話海外旅行こぼれ話(11)ドバイでタコ タコというのは日本人以外では、南欧の人々が食しますが、一般的にはデビルフィッシュとか呼ばれて嫌われています。しかし、どうしたことでしょう、イスラム圏のドバイの魚屋で売られていたではありませんか! 2022.01.14海外旅行こぼれ話
私的名盤CD編私的名盤CD編(08)Beyonce 4 このCDアルバムはBeyonceの代表的なアルバムではないかも知れませんが、聴いていて気持ちがいいので大好きです。 2011年に発売の4番目のソロアルバムということで、4という珍しいタイトルになっています。 2022.01.13私的名盤CD編