海外旅行こぼれ話（８９）ルーマニアで食べたもの③ミティティ

ミティティは合挽きの挽肉料理でルーマニア風ケバブといった感じです。このタイプの料理はバルカン半島に共通したものだそうです。ハンバーグのようなものですから日本人の誰もが美味しいと認めることと思います。ちょっとクセのある味付けですが、それがまた美味しい。たっぷりマスタードをつけていただきました。ビールとの相性は抜群です。もちろんワインにも合います。

上の写真は、トゥルチャの屋台で食べたものです。

下の写真はブカレストのホテルのミティティです。こちらは10倍くらいの値段でしたが、味はたいして変わりませんでした。