この日のお昼は、お気に入りの街、ユトレヒトのレストランでいただきました。運転手は、車から離れられないというので、ここでは私一人のランチでした。私がオーダーしたものは、まず、スープと赤ワインです。スープは野菜のコンソメスープなのですが、鴨肉...

ノウゼンカズラ科のガーリックバインです。ニンニクカズラとも言います。名前からもうかがい知れるように花を揉むとニンニクの臭いがします。ノウゼンカズラ科の熱帯つる植物の一種です。

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第47回は、格安のブレンディッド・スコッチウイスキー...

キク科のオランダセンニチです。怪しげな名前ですが、世界の様々な地域で薬効治療薬として使用されているそうです。

お昼は、アムステルダムの中にあるレストラン・バーで食べることにしました。私がオーダーしたものは、白ワイン、シーフード・スープ、赤ワイン、サテー定食（インドネシア料理）、レミマルタンＶＳＯＰでした。運転手の分も入れて７、０００円くらいでした...

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第46回は、ロッホローモンド・シングルグレーンです。...

ショウガ科のオオヤマショウガです。大山生姜と書きます。マレー半島からスマトラ島が原産だそうです。