ウイスキー遍歴

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第６回はハイランド地方で作られるクライヌリッシュ14...

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第５回はジョニーウォーカーのグリーンラベル15年です...

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第４回はスコットランドのアイラ島で作られるアイラ・ウ...

アイリッシュウィスキーのレッドブレスト12年の紹介です。

オルトモア12年、シングルモルトのスコッチウイスキーの紹介です。

スコッチウイスキーのティモラス・ビースティの紹介。シングルモルトのブレンディッドウイスキーです。

バーボンについても触れておきたいところです。最初のバーボンはジャックダニエルかなぁ。製造がケンタッキー州ではないので厳密にはバーボンではないということですが、そんなことはどうでもいいような。 バブル経済の頃、バーボンがちょっとオシャ...

今では、ウイスキーといえばシングルモルトみたいな感じですが、この20年くらいの潮流じゃないのかなぁ。それまでは全然身近ではありませんでした。 私のシングルモルトとの出会いはいつのことだろうかと記憶を遡っています。海外に出るまではシン...

サントリーローヤル、今でも美味しいウイスキーだと思っています。味が薄くて上品なんでしょう。最初は水みたいなウイスキーという印象がありました。 水みたいというのは、薄口なのでいくらでも飲めてしまうという意味です。悪酔いしたという記憶も...

職場の同僚の家に招かれて行ったときのことです。食事が終わった頃に提供されたのがジョニーウォーカーのスイングでした。変な恰好のボトルです。置くとゆらゆら揺れます。 提供者はいいウイスキーだと自慢気味でしたが、美味しいとは言ったものの、...