Elderman

アブラナ科のスイートアリッサムです。庭薺（にわなずな）とも呼ばれるスイートアリッサム、とても小さな花ですが、可愛いものです。花期があるのかないのか、一年中咲いているような気がします。 高温多湿に弱い性質というのにドバイで見かけるとは...

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第212回はシーバスリーガル12年(新)です。長い間...

キョウチクトウ科のサンユウカ（三友花）です。日本国内でもよく見かけます。インドが原産だそうです。

こちらはカスピ海で獲れるホワイト・フィッシュです。焼き魚ですから、醤油をかければ日本で食べるのとそれほど変わりはありません。このホワイト・フィッシュは日本にはありませんが、大変美味しい魚です。高価な魚なのでいつでも食べるというものではない...

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 洋酒コーナーの第24回は「No.3 ロンドンドライジ...

キョウチクトウ科のキョウチクトウ（夾竹桃）です。インドから地中海沿岸にかけてが原産だそうですが、日本へは江戸時代に入って来ているのでお馴染みの植物と言えるでしょう。日本では道路の植栽に使われたりしているので、あまり人気がないようですが、き...

家庭料理編①で紹介した料理はアヒルでした。グース（ガチョウ）の料理はこちらです。こちらもイラン人秘書のお母さんが用意してくださったものです。プラム、酸っぱいザクロ、ザクロペースト、サワー・オレンジの果汁が入っているそうです。

キク科のガザニア（勲章菊）です。和名は「クンショウギク」（勲章菊）。園芸品種が多く、花色も黄色やオレンジ色、白色、ピンク色など豊富です。