Elderman

アカネ科のヒゴロモコンロンカ（緋衣崑崙花）です。コンゴ、ザイールが原産だそうです。 タイでは野性化しているコンロンカと園芸種のコンロンカをよく見かけます。どれも学名は、ムッサエンダ（"Mussaenda"）です。 詳しくは、こ...

ルーマニアでタラは捕れませんから、北欧からの干しタラを戻したものかも知れません。北欧で食べたときはまるでカニの肉のようでとても美味しかったものです。 このレストランの写真を一番下に入れておきますが、洒落た見かけの割には味はたいしたこ...

キツネノマゴ科のバルレリア・レペンスです。アフリカ南部から熱帯アフリカに分布しているそうで、葉は濃緑色の楕円形で光沢があります。

ミティティは合挽きの挽肉料理でルーマニア風ケバブといった感じです。このタイプの料理はバルカン半島に共通したものだそうです。ハンバーグのようなものですから日本人の誰もが美味しいと認めることと思います。ちょっとクセのある味付けですが、それがま...

キツネノマゴ科のバルレリア・クリスタタです。インドからビルマに分布しているそうで、一年を通して淡い青紫色の花を咲かせます。

第81回まで「ウイスキー大好き」のコーナを続けて来ましたが、昨今の円安に伴う輸入ウイスキーの値上がりで一旦このコーナーは休止したいと思います。同じものをこれまで以上の価格で購入する気にはなれませんので、残念です。 今回は愚痴です。少...

アカネ科のハメリア・パテンスです。原産地は、北アメリカの南部、西インド諸島、中南アメリカ。 下の写真、花がこれ以上開かないのかと疑問を持っていました。今回、マクロレンズで撮影してみました。これで見ると、蕾の状態と開花している状態が分...