イランという国イランという国（７１）レストラン編②
あんまり文句ばかり言っていてもしょうがないので、少しマシな料理をアップしましょう。もちろん醤油・味噌文化で育った日本人としての味の評価なので、普遍的なものではないと思いますけど。 エビとマッシュルームの炒め物、これは美味しいですけど...
Elderman
イランという国
海外旅行失敗談トルコ（０６）サルスベリ
ミソハギ科のサルスベリ（百日紅）です。花期が長いので「キョウチクトウ（夾竹桃）」や「センニチコウ（千日紅）」と並んで夏を代表する花です。原産地は中国南部で、日本には江戸時代に渡来したそうです。サルスベリという名前は成長した木の幹の表皮がは...
ウイスキー大好きウイスキー大好き(203)PAUL JOHN
私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第203回は"PAUL JOHN"、これはインド産の...
私的名盤DVD&BD私的名盤DVD&BD（３９）SPARTACUS ２
「スパルタカス２」は、アメリカのstarzで2012年1月から放送されたニュージーランド制作の歴史スペクタクルです。テレビ・シリーズ「スパルタカス１」の続篇にあたる第2期 全10話で、第三次奴隷戦争、いわゆる「スパルタクスの反乱」の前半を...
トルコの植物トルコ（０５）キョウチクトウ
キョウチクトウ科のキョウチクトウ（夾竹桃）です。インドから地中海沿岸にかけてが原産だそうですが、日本へは江戸時代に入って来ているのでお馴染みの植物と言えるでしょう。 日本では道路の植栽に使われたりしているので、あまり人気がないようで...
イランという国イランという国（７０）レストラン編①
今回からケバブ以外のイランのメニューについてご紹介して参りましょう。イランの料理はなんと言っても家庭料理が一番です。ですから、レストラン編ではあまり味の方は期待しない方がいいと思います。 第一回目は海老フライと参りましょう。すごいコ...
ウイスキー大好きウイスキー大好き(202)OLDCROW
私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第202回は"OLDCROW"、今回は安バーボンを買...
トルコの植物トルコ（０４）オシロイバナ
オシロイバナ科のオシロイバナ（白粉花）です。メキシコが原産で、日本へは江戸時代に渡来したそうです。夕方から咲き始めて翌朝には花を閉じるので、「夕化粧」とも呼ばれるといいます。 「ユウゲショウ」という名前は、マツヨイグサ属の花にあるの...
私的名盤DVD&BD私的名盤DVD&BD（３８）SPARTACUS 1
「スパルタカス」は、アメリカで2010年1月22日から同年4月16日まで放送された歴史スペクタクルのテレビドラマです。あまりの評判の良さに全BDを購入してしまいました。 「スパルタカス」というと有名なカーク・ダグラス主演の同名の映画...
イランという国イランという国（６９）イラン人の一般的な食事
イラン人の一般的な食事を紹介しましょう。 １．朝食 ７時頃、牛乳あるいは紅茶を飲んで、チーズ（牛乳からのものが一般的です）、ナン（いろいろな種類があります）、ジャム（苺、チェリー、人参、ブラックベリー、林檎、オレンジの花、バラの花な...