イランという国イランという国(81)家庭料理編➃ こちらはカスピ海で獲れるホワイト・フィッシュです。焼き魚ですから、醤油をかければ日本で食べるのとそれほど変わりはありません。このホワイト・フィッシュは日本にはありませんが、大変美味しい魚です。高価な魚なのでいつでも食べるというものではない... 2024.12.10イランという国
洋酒コーナー洋酒コーナー(24) No.3 ロンドンドライジン 私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 洋酒コーナーの第24回は「No.3 ロンドンドライジ... 2024.12.08洋酒コーナー
世界の植物ドバイ編ドバイ(04)キョウチクトウ キョウチクトウ科のキョウチクトウ(夾竹桃)です。インドから地中海沿岸にかけてが原産だそうですが、日本へは江戸時代に入って来ているのでお馴染みの植物と言えるでしょう。日本では道路の植栽に使われたりしているので、あまり人気がないようですが、き... 2024.12.08世界の植物ドバイ編
私的名盤DVD&BD私的名盤DVD&BD(49)X-MEN フューチャー&パスト 「X-MEN フューチャー&パスト」は、マーベル・コミックのスーパーチームをベースとした、2014年のアメリカ合衆国のスーパーヒーロー映画です。監督はブライアン・シンガー、出演はヒュー・ジャックマン、ジェームズ・マカボイ、マイケル... 2024.12.06私的名盤DVD&BD
イランという国イランという国(80)家庭料理編➂ 家庭料理編①で紹介した料理はアヒルでした。グース(ガチョウ)の料理はこちらです。こちらもイラン人秘書のお母さんが用意してくださったものです。プラム、酸っぱいザクロ、ザクロペースト、サワー・オレンジの果汁が入っているそうです。 2024.12.04イランという国
世界の植物ドバイ編ドバイ(03)ガザニア キク科のガザニア(勲章菊)です。和名は「クンショウギク」(勲章菊)。園芸品種が多く、花色も黄色やオレンジ色、白色、ピンク色など豊富です。 2024.12.04世界の植物ドバイ編
洋酒コーナー洋酒コーナー(23) BACARDI GOLD 私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 洋酒コーナーの第23回は"BACARDI GOLD"... 2024.12.02洋酒コーナー
私的名盤DVD&BD私的名盤DVD&BD(48)ゼロ・グラヴィティ 「ゼロ・グラビティ」は、アルフォンソ・キュアロン監督による2013年に公開された、宇宙を舞台にしたSF映画です。音楽担当はスティーヴン・プライス 。 宇宙空間に投げ出されてしまった宇宙飛行士たちの極限的状況を描いたSFドラマ。サンド... 2024.11.30私的名盤DVD&BD
イランという国イランという国(79)家庭料理編② こちらはシャーミーと呼ばれる料理です。小柄なハンバーグという感じですが、ケチャップやソースなしでいただきます。ハンバーグのイメージが強い私は、ついケチャップソースがほしいなぁと思ってしまいますが、イラン人秘書は合わないと言います。イラン人... 2024.11.28イランという国