Elderman

日本人でありながらどういう訳かヒラメの唐揚げというものを食べたことがありませんでした。ということで興味本位で注文したものです。 ネットでレシピをみると日本でも唐揚げにはするようです。どうやら私の周辺にあまり存在していなかっただけのよ...

ヒガンバナ科のゼフィランサス・シトリナです。中南米が原産。ハブランサスとは近縁。別名で「レインリリー」とも呼ばれる。黄花タマスダレとは別種。

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第69回はアンノック12年です。スコッチのシングルモ...

今話題の「トップガン・マヴェリック」、そのサウンドトラックがハイレゾ配信されていました。映画はまだ観ていませんが、音楽が手元に先に届きました。ストーリーは知っているので映像を想像して楽しんでいます。

キョウチクトウ科のセイロンライティアです。原産地は名前のとおりスリランカで、高温多湿を好むそうです。真っ白な花は清楚に見えて素敵です。いい香りがありそうな花に見えますが、香りはありません。

北欧と言えば、ニシン。ニシンの塩漬けはビールにもアクアヴィット（蒸留酒）にも相性がよく、呑兵衛の私は十分楽しめました。 アクアヴィットを飲んで、このとき初めてアニス味を知ることになりました。他の味のアクアヴィットもあります。アクアヴ...

私はアルコール類大好きな呑兵衛です。中でも大好物はウイスキー、日本酒やワインよりも大好きです。その他のアルコール類もいろいろやっています、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカなどなど。 第68回はイーグルレアです。このバーボンは「ウイスキ...

ヒガンバナ科ヒメノカリス属のスパイダーリリーです。原産地は西インド諸島だそうです。６本の細長い花被片、膜状の副花冠、雄しべの先にＴ字型につく黄色い葯があり、クモのような奇妙な姿を見せています。

CD編でも紹介したバルトーク・ベーラの最高傑作です。CDではジェームズ・レヴァイン指揮シカゴ交響楽団によるものでした。 こちらのハイレゾ配信版では、若手指揮者の筆頭とも言えるグスターボ・ドゥダメルの指揮でロサンゼルス・フィルハーモニ...

クラブサンドイッチを注文すればその国らしさが出ているかと思いました。結果は、残念ながら特に注目すべきものはないようです。強いて言えば、いわゆるサンドイッチとしてパンに具をはさんでいないことでしょうか。