トルコ(07)食用カンナ

トルコの植物

カンナ科の食用カンナです。カンナにはハナカンナと食用カンナとがあります。今回のものは食用カンナの方で花が貧相ですが、真っ赤な色が鮮やかです。そして実の形がユニークに思えます。食用という名前がついているのはでん粉質の根茎を食用に利用するからだそうです。

因みに、コロンブスのアメリカ大陸発見後、早くからヨーロッパへ移された観賞植物は、カンナ、ヒマワリ、オシロイバナ、タバコ、マリーゴールドの5種類だそうです。

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