ずい分前の話です。サムトプラカーンの方からバンコクに向かう連絡船に乗ったことがあります。途中で雨が降って来ると、濡れないようにビニールシートが下ろされるという一幕がありました。もちろん、この船に乗っているのは私以外すべてタイの庶民です。
船が着くと、そこにはオープンエアーのシーフードレストランがありました。私が真っ先に発見したのはカブトガニ。これは確か日本では天然記念物ではなかったのか、そう思いながら好奇心でそれを注文してみました。出されたカブトガニには兜の部分全体にいっぱい大粒の卵が付着していました。茹でて味付けをしてあるのでしょうが、残念ながらあまり美味しいものではありませんでした。
写真がないので、無料イラストを使用しました。
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